Que clase de madera es la chonta?
¿Qué clase de madera es la chonta?
LA CHONTA Nombre científico: Bactris gasipaes Familia: Arecáceas Nombres comunes: Chonta, chunta, pijuayo. LA CHONTA: Es una palmera o palma que además del fruto y sus hojas comestibles, su madera es fuerte y dura, de color oscuro y jaspeado para múltiples usos.
¿Qué es el Pifa?
Bactris gasipaes es un vegetal de la familia de las arecáceas (de las palmeras). Se le conoce de forma común como pejibaye, pupuña, pipire, pijuayo, pixbae, chontaduro, cachipay, pifá, pibá, chima o tembe.
¿Dónde crece la chonta?
En idioma shuar se conoce como uwi, en inglés “peach palm fruit”, el árbol de chonta tiene una altura de 10 a 15 metros, es de crecimiento en zonas de clima tropical , existen varias especies entre ellas la espinuda y la liza . La chonta se origina en la Amazonía y esparcida en centro América y el Caribe.
¿Qué es la fruta chonta?
El chontaduro es un fruto tropical, popular en varios países de Latinoamérica, cuyo consumo habitual es beneficioso para la salud al ser un alimento nutritivo, equilibrado y completo.
¿Qué es la chonta y para qué sirve?
La palma de la chonta ha sido conocida históricamente por la dureza de su madera, tanto por las culturas locales que la usaron desde tiempos milenarios para construir poderosas lanzas, así como por las culturas mestizas actuales que la usan para la construcción de muebles o incluso para la formación de vigas de soporte …
¿Qué alimentos se obtienen de la chonta?
También se puede asar, de forma similar a las castañas europeas, u hornear. Se puede producir harina de chonta, o una “fariña” de harina tostada de chonta, con múltiples usos. Nutricionalmente, el fruto llega a tener 3% de proteína, 42% de almidón y 7% de grasa. Es rico en vitamina B2 y A, en fósforo y en hierro.
¿Cuáles son los nutrientes del pixbae?
Del pixbae también se destaca su alto contenido en agua y minerales como el fósforo, el hierro, el calcio y el magnesio. Su consumo aporta a nuestro organismo carbohidratos, almidón, aceites, fibra y vitaminas A y C. Todas estas propiedades lo convierten en un alimento muy completo, equilibrado y fortificante.
¿Qué tipo de alimento es el pixbae?
El pixbae es un fruto altamente energético por su contenido de carbohidratos, ya que cada gramo de carbohidratos contiene 4 calorías. Lo que quiere decir que su consumo excesivo y frecuente puede aumentar el peso por su alto contenido de almidón.
¿Dónde se cultiva la chonta en Ecuador?
En la región Amazónica del Ecuador se lo denomina como chonta. En Sucúa, ubicado a 398 km de Quito, en la provincia de Morona Santiago, la festividad se desarrollará el sábado 29 de abril de 2017, en el recinto ferial junto al río Tutanangoza, en la parroquia de Asunción.
¿Qué beneficio tiene la chonta?
El chontaduro, provee ácidos grasos esenciales polinsaturados omega 3 y 6 (linoleico y linolénico), que protegen al corazón de enfermedades cardiovasculares y nivelan el porcentaje de grasas en el cuerpo como el colesterol y los triglicéridos.
¿Qué beneficios tiene la chonta?
Es rico en minerales indispensables como calcio, hierro, zinc, fósforo y cobre, y posee una alta concentración de betacaroteno, precursor de la vitamina A, el cual es un excelente antioxidante que retarda el envejecimiento prematuro y cumple su función como anticancerígeno ayudando a proteger y rehabilitar piel y …
¿Qué nutrientes tiene la chonta?
“Este fruto es rico en aminoácidos esenciales, proteínas, ácidos grasos polisaturados, omega 3 y 6. También contiene fibra y vitaminas A, C y D, además de porcentajes en carbohidratos y minerales como hierro, magnesio, fósforo y calcio”, indicó especialista.