Como influyen los factores sociales en la obesidad?
¿Cómo influyen los factores sociales en la obesidad?
Factores como el procesamiento tecnológico de los alimentos, la ingesta necesaria o voluntaria de los medicamentos, influencias ambientales, algunos comportamientos sociales con referencia a la estética, el stress y sobre todo las facilidades mecánicas modernas que inducen al sedentarismo y contribuyen a su creciente …
¿Qué es la cultura alimentaria PDF?
La cultura alimentaria se entiende como los usos (lujo, placer), tradiciones (religión), costumbres (estatus social, interacción social) y elaboraciones simbólicas de los alimentos (Marín et al., 2004; Vilaplana, 2011) y donde además influye el ciclo productivo de los alimentos del contexto en particular.
¿Cuáles son los aspectos de la obesidad?
La obesidad es una enfermedad compleja que consiste en tener una cantidad excesiva de grasa corporal. La obesidad no es solo un problema estético. Es un problema médico que aumenta tu riesgo de enfermedades y problemas de salud, tales como enfermedad cardíaca, diabetes, presión arterial alta y ciertos tipos de cáncer.
¿Cómo influyen los determinantes de la salud en la obesidad?
Resultados: se identificó que la obesidad determina riesgos en el ámbito biológico, psicológico y social. Constituye, además, un factor de riesgo independiente de cardiopatía ateroesclerótica o ejerce su influencia como un elemento condicionante de otros factores como hipertensión, diabetes y dislipidemias.
¿Qué es un factor predisponente en obesidad?
Resultados: el sobrepeso estuvo presente en 30.77%, la obesidad en 12%, mayormente en el sexo femenino y en población urbana, entre los factores predisponentes están antecedentes familiares, ingesta de comida rápida y poca actividad física.
¿Que se entiende por cultura alimentaria?
Iniciaremos pensando qué es para nosotros la “cultura alimentaria”. De manera general la definiremos como aquella que existe dentro de una sociedad, que determina las características particulares de la forma en que comen sus habitantes, cómo lo hacen y qué tipo de alimentos acostumbran consumir.
¿Cómo se relaciona la cultura con la alimentación?
Una parte muy importante de la cultura del hombre está constituida por su alimentación, a través de su relación con la naturaleza comestible que lo rodea. Este aspecto está claramente relacionado con la naturaleza, el clima o la geografía.
¿Cuáles son los factores que causan el sobrepeso y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente: un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son ricos en grasa; y.