Que importancia tiene la presencia de lipidos en nuestro cuerpo?
¿Qué importancia tiene la presencia de lípidos en nuestro cuerpo?
Los lípidos representan la principal fuente de energía, son fundamentales en la formación de estructuras celulares como las membranas; proveen de ácidos grasos esenciales necesarios para la síntesis de los eicosanoides y de otros derivados bioactivos; constituyen el vehículo de vitaminas liposolubles, y …
¿Qué produce en el cuerpo el exceso de lípidos?
Los lípidos y el colesterol son esenciales para el organismo y la mantención de las funciones celulares. De hecho, deficiencias en el metabolismo de algunas grasas o en el consumo de leche materna –que contiene estas sustancias- pueden generar problemas mentales, y trastornos oculares en recién nacidos.
¿Por qué el azúcar causa inflamación?
El azúcar: El exceso de azúcar en la sangre provoca la glicación, que es el proceso por el cual una molécula de azúcar se une a una proteína o a una molécula de grasa. Esto conduce a la formación de productos finales de glicación avanzada, (AGEs por sus siglas en inglés) y estos son inflamatorios.
¿Qué función tienen en el organismo los lípidos o grasas?
Las grasas son necesarias para nuestro organismo, ya que proveen ácidos grasos esenciales que nuestro cuerpo no podría fabricar. Además, cumplen diversas funciones vitales como, por ejemplo, almacenar energía, sirven de estructura para producir hormonas y otras sustancias y facilitan el transporte de varias vitaminas.
¿Qué pasa si se eliminan los lipidos de la alimentacion?
Si quitamos la grasa de forma radical, nuestra salud será más vulnerable Tendremos más predisposición a padecer enfermedades cardiovasculares (dislipemias, Hipertensión arterial, Síndrome metabólico….) e incluso mentales (alteraciones del estado de ánimo, humor , comportamiento y déficit cognitivo).
¿Cuáles son los trastornos de los lipidos?
Tipos de trastornos familiares de lípidos
- Hiperlipidemia combinada familiar (FCHL, por sus siglas en inglés) Nivel alto de colesterol total.
- Apolipoproteína B100 defectuosa familiar.
- Disbetalipoproteinemia familiar (hiperlipoproteinemia tipo 3)
- Hipertrigliceridemia familiar.
- Hipercolesterolemia familiar heterocigótica.