Donde se termina la digestion de los carbohidratos?
¿Dónde se termina la digestión de los carbohidratos?
La digestión de los hidratos de carbono se inicia por medio de la ptialina de la saliva, y continúa en el intestino delgado por la acción de la amilasa pancreática.
¿Cómo es la digestión de los carbohidratos?
El proceso de la digestión es la degradación enzimática de las moléculas complejas que constituyen a los alimentos, para convertirlas en compuestos más sencillos. Así, las proteínas son convertidas a aminoácidos y los di, oligo y polisacáridos son hidrolizados a monosacáridos.
¿Cuáles son los productos finales de la digestión?
Los productos finales de la digestión de los hidratos de carbono en el tubo digestivo son casi exclusivamente la glucosa, la fructosa y la galactosa (representando la glucosa como media un 80%).
¿Cuánto tiempo se tarda en digerir los carbohidratos?
Alimentos con predominio de hidratos de carbono: menos de 2 horas. Alimentos con predominio de proteínas: entre 2 y 4 horas. Alimento con predominio de grasas: más de 4 horas.
¿Cómo se lleva a cabo la digestión y absorcion de los carbohidratos?
La digestión y absorción del almidón tiene lugar en el primer tramo del intestino delgado y la principal enzima que participa es la a-amilasa segregada por el páncreas junto al jugo pancreático y que actúa en la luz intestinal.
¿Cuál es el producto final de la digestión de los acidos nucleicos?
Los ácidos nucleicos que ingresan con los alimentos son degradados en el intestino, sobres ellos actúan nucleasas pancreáticas (la ribonucleasa, que digiere al RNA, y la desoxirribonudeasa, que desdobla al DNA); Estas separan los ácidos nucleicos en sus nucleótidos constituyentes.
¿Cuál es el proceso de digestión de los ácidos nucleicos?
En la luz intestinal las nucleoproteínas y los ácidos nucleicos de la dieta son degradados por las nucleasas y proteasas intestinales, que producen nucleótidos libres. Estos son metabolizados por otras enzimas, como fosfatasa alcalina y nucleotidasas, que separan los grupos fosfatos originando nucleósidos.
¿Cuántas horas tarda en digerirse la comida?
Después de comer, los alimentos tardan aproximadamente de seis a ocho horas en pasar por el estómago y el intestino delgado. Los alimentos entran en el intestino grueso (colon) para una mayor digestión, absorción de agua y, finalmente, eliminación de los alimentos no digeridos.