¿Cuál es el grupo funcional de Ester?
¿Cuál es el grupo funcional de Ester?
En química orgánica y bioquímica los ésteres son un grupo funcional compuesto de un radical orgánico unido al residuo de cualquier ácido oxigenado (oxácido), orgánico o inorgánico. Principalmente resultante de la condensación de un ácido carboxílico y un alcohol. El proceso se denomina esterificación.
¿Cómo se representa un Ester?
Se nombran como sales, reemplazando la terminación de los ácidos por oato seguido del nombre del radical del alcohol. Ésteres. Son compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico alquilo (simbolizado por R’) reemplaza a un átomo de hidrógeno (o más de uno) de un ácido oxigenado.
¿Cuáles son las propiedades de los ésteres?
Propiedades físicas: Los que son de bajo peso molecular son líquidos volátiles de olor agradable. Son las responsables de los olores de ciertas frutas. Los ésteres superiores son sólidos cristalinos, inodoros. Solubles en solventes orgánicos e insolubles en agua.
¿Cómo se diferencian los alcoholes de los fenoles?
6. Las principales diferencias entre alcoholes y fenoles son:Por oxidación, los fenoles forman productos coloreados,complejos de composición indefinida. Los fenoles reaccionan con el ácidonítrico(HNO3), dando derivados nitrados, los alcoholes,en cambio, forman ésteres.
¿Qué son los alcoholes y cuáles son sus propiedades?
Los alcoholes suelen ser líquidos incoloros de olor característico, solubles en el agua en proporción variable y menos densos que ella. Al aumentar la masa molecular también aumentan sus puntos de fusión y ebullición, pudiendo ser sólidos a temperatura ambiente (por ejemplo el pentaerititrol funde a 260 °C).
¿Qué es el alcohol y cuál es su función?
¿Qué es el alcohol? El alcohol es una droga que deprime el sistema nervioso central, es decir, que enlentece las funciones del cerebro. El alcohol afecta a la capacidad de autocontrol, por lo que puede confundirse con un estimulante.
¿Cuáles son las sustancias adictivas del alcohol?
Más endorfinas, más placer. Igual que otras sustancias adictivas, como la cocaína y las anfetaminas, el consumo de alcohol provoca la liberación de endorfinas, unos compuestos químicos opioides que se adhieren a receptores en los centros de recompensa del cerebro provocando la sensación de placer que produce el alcohol …
¿Qué tipo de mezcla es el alcohol antiseptico?
El alcohol etílico o etanol es una sustancia pura, por lo tanto debes descartar que sea una mezcla. Dentro de las sustancias puras puedes encontrar los elementos (que están formados por un único tipo de átomos) y los compuestos, (formados por más de un tipo de átomos).
¿Cómo se obtiene el alcohol antiseptico?
El proceso consiste en fermentar (con el uso de levaduras) la melaza de la caña de azúcar. De esta manera se obtiene mosto fermentado. El modo de extraer el alcohol de este mosto es a través de etapas de destilación.
¿Qué diferencia hay entre alcohol etílico y alcohol antiséptico?
¿Hay diferencia entre el alcohol antiseptico y el alcohol etílico? Como hemos mencionado, los antisépticos son químicos capaces de combatir gérmenes, bacterias y virus; estos los encontramos como componentes del alcohol etílico, por ello puede ser dominado también como alcohol antiséptico, con una base etanol al 70%.