Cuales son las enfermedades carenciales?
¿Cuáles son las enfermedades carenciales?
En su sentido más amplio, se denominan enfermedades por carencia a aquellos procesos patológicos que tienen como causa la escasez o falta absoluta, en los alimentos, de algunos principios indispensables para la vida y la conservación de la buena salud en los seres animales.
¿Cómo se produce una enfermedad por carencia?
Aparecen donde el suelo es pobre y el alimento malo, o el racionamiento deficiente, o en épocas de sequía, cuando el forraje es escaso y de inferior valor nutritivo.
¿Cuáles son las enfermedades por deficiencia de vitaminas y minerales?
Algunas enfermedades que son producidas por la falta de vitaminas y minerales pueden causar:
- Ceguera nocturna;
- Pelagra;
- Raquitismo;
- Obesidad;
- Trastornos metabólicos;
- Anemia.
¿Cuál es la enfermedad por falta de vitamina C?
La deficiencia grave de vitamina C puede provocar una enfermedad llamada escorbuto, que causa anemia, sangrado de las encías, hematomas y mala cicatrización de heridas.
¿Cuáles son las enfermedades carenciales en Honduras?
De las enfermedades consideradas más importantes a nivel mundial por el programa especial TDR (Research and Training in Tropical Diseases) de la Organización Mundial de la Salud, varias están presentes en Honduras (malaria, tripanosomiasis americana, leishmaniasis, geohelmintiasis, lepra, dengue, tuberculosis).
¿Qué enfermedades produce en exceso y en carencia?
Principales manifestaciones clínicas de la desnutrición vitamínica
| Nutriente | Manifestaciones clínicas |
|---|---|
| Vitamina B12 | Anemia megaloblástica, pérdida de la sensibilidad vibratoria y de posición, marcha anormal, demencia, impotencia, pérdida del control vesical e intestinal, aumento de homocisteína y del ácido metilmalónico |
¿Qué causa la enfermedad pelagra?
Es una enfermedad que se presenta cuando una persona no obtiene suficiente niacina (una de las vitaminas del complejo B) o triptófano (un aminoácido).
¿Qué enfermedades se producen por falta de oligoelementos?
Principales manifestaciones clínicas de la desnutrición vitamínica
| Nutriente | Manifestaciones clínicas |
|---|---|
| Tiamina | Beriberi: neuropatía, debilidad muscular y emaciación, cardiomegalia, edema, oftalmoplejía, confabulación |
| Riboflavina | Lengua magenta, estomatitis angular, seborrea, queilosis |