Como ha influido la tecnologia en la alimentacion?
¿Cómo ha influido la tecnología en la alimentación?
Los avances tecnológicos en el campo de la alimentación proporcionan al consumidor gran variedad de posibilidades en productos, no sólo por su valor nutricional, sino por su presentación, propiedades organolépticas, naturaleza de los ingredientes.
¿Qué aporta el campo tecnologico de alimentos?
La tecnología de los alimentos es una ciencia multidisciplinaria que recurre a la química, la bioquímica, la física, la ingeniería de procesos y la gestión industrial. Los científicos y técnicos en alimentos son responsables de que éstos sean sanos, nutritivos y tengan la calidad exigida por el consumidor.
¿Cómo podemos conseguir los alimentos?
Ayuda inmediata para conseguir alimentos
- Llamar a la Línea Nacional Contra el Hambre al 1-877-842-6273 (presione 3 para español). Esta línea está disponible de lunes a viernes de 7:00 AM a 10:00 PM hora del este.
- Contactar a las organizaciones comunitarias o religiosas de su zona.
¿Qué estudia la Tecnología de los Alimentos?
La tecnología de los alimentos es la aplicación de los conocimientos científicos para el diseño de las tecnologías de procesado y el desarrollo de nuevos productos alimentarios, implementando sistemas que garantizan la calidad y la seguridad alimentaria.
¿Qué es la Tecnología de los Alimentos y por qué es importante?
La Tecnología de los Alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y aplicar los conocimientos científicos para diseñar y desarrollar nuevos productos alimenticios, como también garantizar su calidad y seguridad, teniendo en cuenta sus propiedades físicas, biológicas y químicas.
¿Cuál ha sido el impacto social causado por las tecnologías de los alimentos?
Pérdida de control Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Gante (Bélgica), los consumidores no perciben de forma positiva la producción actual de alimentos, en la que hay una importante participación de la tecnología, y esto contribuye a que la aceptación sea baja.
¿Qué se debe hacer para obtener agua potable?
- Hervir el agua. Para potazilizar agua, se hierve hasta alcanzar el punto de ebullición (100º C) para conseguir así que las bacterias mueran o se inactiven.
- Desinfección química a través de yodo o cloro. El yodo es eficaz contra los virus, bacterias y microorganismos causantes de enfermedades transmitidas por el agua.