Cual es la fase Cefalica de la digestion?
¿Cuál es la fase Cefalica de la digestión?
absorción de los alimentos La fase cefálica del proceso digestivo es una combinación de respuestas autonómicas y endocrinas a la estimulación de sensores localizados en la cavidad orofaríngea iniciada ante la presencia del alimento.
¿Cuáles son las fases de la secreción gástrica?
Clásicamente, la secreción gástrica se divide en tres fases: cefálica, gástrica e intestinal.
¿Qué es la secreción gástrica?
La secreción gástrica es la fase más relevante de la digestión pues al entrar el alimento en contacto con un pH bajo y con las enzimas líticas, este lo disocia en fibras de colágeno y desnaturaliza (proteólisis) las proteínas presentes.
¿Cómo regula el nervio vago la secreción gástrica?
En ese caso la secreción gástrica se eleva por la acción del nervio vago en respuesta a los citados estímulos, acción que surte dos efectos: (1) promueve el aumento en la secreción de acetilcolina por los plexos nerviosos intrínsecos, lo que, a su vez, eleva la secreción de HCl y de pepsinógeno; (2) estimula la …
¿Qué estímulo asociado a la fase cefálica estimulará cambios en la motilidad gastrointestinal?
En la fase cefálica, la simple imaginación o percepción visual de la comida es capaz de aumentar el estímulo vagal e iniciar la actividad gastrointestinal, así como el oler, probar o tragar.
¿Qué son las fases de digestión?
La digestión es un proceso de 6 pasos Las seis actividades más importantes del sistema digestivo son la ingestión, propulsión, degradación mecánica, digestión química, absorción y eliminación. Primero, los alimentos son ingeridos, masticados y deglutidos.
¿Qué factores determinan la velocidad del vaciado gástrico?
La velocidad del vaciamiento se ajusta para compensar variaciones en el volumen, composición y estado físico del contenido gástrico. Esta velocidad está determinada por la Osmolaridad, pH y contenido calórico del quimo.
¿Qué sustancia se libera en el estómago?
Las principales hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la secretina y la colecistocinina. La gastrina hace que el estómago produzca un ácido que disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria también para el crecimiento celular normal de la mucosa del estómago, el intestino delgado y el colon.
¿Cómo se controla la secreción gastrica?
La secreción ácida gástrica está regulada mediante la interacción de señales endocrinas, paracrinas y neurocrinas por al menos tres vías mensajeras principales: (a) gastrina-histamina, (b) CCK-somatostatina y (c) neural, mediante la ACh y neuropéptidos.
¿Cómo funciona la secreción de ácido gástrico?
La secreción de ácido hacia el lumen gástrico es el resultado de la activación de una bomba de protones altamente especializada que se halla en la membrana canalicular, y que ocurre por la intervención de las proteínas fosforiladas en el curso del proceso efector.
¿Cómo se regula la gastrina?
Existen factores estimulantes e inhibidores que permiten regular la secreción de la gastrina. 1. Factores estimulantes: – Presencia de alimento en el estómago: la gastrina se libera en el antro en respuesta a la estimulación intraluminal por la ingestión de proteínas, aminoácidos y calcio.
¿Cómo se produce la regulación de la secreción gástrica pancreática?
Las secreciones del páncreas exocrino están reguladas principalmente por 2 hormonas intestinales: la secretina, que estimula la secreción hidroelectrolítica, y la CCK, que estimula la secreción rica en enzimas.