Que son las fichas de resumen y textual?
¿Qué son las fichas de resumen y textual?
Las fichas de contenido son textuales, de paráfrasis y de resumen. Una ficha textual es aquella donde se copia literalmente la información de la fuente. La ficha de resumen se elabora luego de leer la información, identificar las ideas principales y parafrasear las respetando las ideas del autor.
¿Qué contiene una ficha de cita directa?
Cita directa o textual (corta): Las citas textuales cortas se distinguen del texto propio porque se incorporan a la narrativa entre comillas. Se representa la cita palabra por palabra y se incluye el apellido del autor, año de publicación y la página donde aparece la cita.
¿Cómo se hace una ficha de información?
Pasos para crear una ficha informativa Elegir un tema de interés. Por ejemplo: tipos de flores, animales que viven en el mar, medios de transporte, etc. Elaborar preguntas cortas sobre el tema elegido. Por ejemplo si el tema es medios de transporte las preguntas pueden ser: ¿Cuál es el medio de transporte?
¿Qué es una ficha informativa y sus partes?
Definición: Las fichas informativas son aquellas fichas en las que se registran datos de un tema determinado de manera ordenada, para facilitar estudios e investigaciones gracias a que la información contenida en ellas se encuentra ordenada y jerarquizada, dando mayor facilidad en las investigaciones.
¿Qué son las fichas de información basica?
Una ficha es un documento en el que se registran ciertos datos (generales, bibliográficos, policiales, etc.). Las fichas en papel son las antecesoras a los registros de las bases de datos actuales, las cuales se almacenan en la memoria de un ordenador.
¿Cuáles son las características del Mole?
El término mole (del náhuatl molli o mulli) se refiere a varios tipos de salsas mexicanas muy condimentadas hechas principalmente a base de chiles y especias, y que son espesadas con masa de maíz, tortilla o pan; también se refiere a los mismos guisos a base de carne o vegetal que se suelen preparar con estas salsas …
¿Cuál fue el origen del mole?
1681
¿Cómo se preparaba el mole antes?
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- Antiguamente, el mole se preparaba moliendo chiles y otros de sus componentes, como almendras o granos de cacao, en metate.
- Antiguamente, el mole se preparaba moliendo chiles y otros de sus componentes, como almendras o granos de cacao, en metate.
¿Cuántos tipos de moles hay en Oaxaca?
Aunque comúnmente se menciona que hay siete moles oaxaqueños: negro, amarillito, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles y rojo, Alam acepta que existen mucho más y varían según la región y el o la cocinera.
¿Cuáles son los 7 moles del estado de Oaxaca?
Recorrido por los 7 moles tradicionales de Oaxaca y sus…
- Mole negro. Se prepara principalmente con pollo o guajolote y es el más conocido y replicado en todo el estado.
- Mole rojo. Va acompañado casi de forma invariable con pollo y es el más picante de todos.
- Mole amarillo.
- Mole verde.
- Chichilo.
- Mole coloradito.
- Estofado.
¿Que le da color al mole?
Otra versión oscura del mole, cuyo color proviene de la combinación de chiles chilhuacles negros, pasilla y mulato, con la adición de tortillas quemadas y hojas secas de aguacate. Orégano, clavo y pimiento perfuman esta deliciosa preparación. Pruébalo con carne de res, ejotes o papas.
¿Cuándo se come el mole negro?
Es un plato muy común en diferentes fiestas y celebraciones, por ejemplo en el Día de Muertos. Se suele servir acompañando a la carne de guajalote (pavo) o pollo, con tortillas o tlayudas (tortillas de maíz típicas de Oaxaca).
¿Qué diferencia hay entre el pipián y el mole?
La línea que marca la diferencia entre mole y pipián es delgada pues en varias recetas los ingredientes coinciden. Como ejemplo está el pipián almendrado, que lleva pepita de calabaza y almendra, o el mole chichilo que lleva todas las semillas de sus chiles bien molidas.
¿Que mole pica más?
El mole rojo con pollo: es uno de los siete moles que se cocinan en Oaxaca, es el más picante de todos, el mole rojo se prepara con los mismos ingredientes del mole negro, solo que para que sea mole rojo los chiles no se tuestan tanto y de esta manera al molerlos quedan con un color rojo.
¿Que mole pica menos?
Para los que lo desean más dulce y menos picante, omitir los chiles cascabel, pongan más chocolate, poner un chile pasilla o mulato, (o ambos) que pican menos, y hervir y licuar.
¿Cómo hacer para que el mole no pique?
Moles picosos Puedes aumentar su picor fácilmente agregándole chiles secos, nunca vayas a incorporarle chiles verdes o frescos ya que estos cambiarán el sabor del mole muy drásticamente. El guajillo, el chile ancho, chile chipotle, chile serrano e incluso chile poblano son excelentes chiles para potencializar un mole.
¿Cuántos tipos de mole poblano existen?
Tipos de mole
- Mole blanco.
- Mole de queso.
- Mole amarillo.
- Mole mancha manteles.
- Mole almendrado.
- Mole verde.