Como se llama el enlace que une los Monosacaridos para formar los carbohidratos?
¿Cómo se llama el enlace que une los Monosacaridos para formar los carbohidratos?
O-glucosídico
¿Cómo se lleva a cabo el metabolismo y la absorción de los carbohidratos en el organismo?
Cuando nuestro organismo digiere, absorbe y metaboliza los carbohidratos, éstos se transforman en glucosa que es transportada por el torrente sanguíneo hasta llegar a los tejidos, como músculo esquelético y cardíaco, tejido adiposo y otros; cuyo transporte al interior de la célula para generar energía es facilitado por …
¿Cómo se llama la enzima que degrada los carbohidratos en la boca?
Una enzima digestiva de la saliva llamada amilasa empieza a descomponer algunos de los hidratos de carbono (almidones y azúcares) que contienen los alimentos antes de que abandonen la boca.
¿Qué enzimas digestivas actuan en la digestion bucal?
Amilasa, producida en la boca. Ayuda a descomponer grandes moléculas de almidón en moléculas de azúcar más pequeñas. La pepsina, producida en el estómago. La pepsina ayuda a descomponer las proteínas en aminoácidos.
¿Cuál es la enzima que digiere los carbohidratos?
DIGESTION Y ABSORCION DE CARBOHIDRATOS EN MONOGASTRICOS. La digestión y absorción del almidón tiene lugar en el primer tramo del intestino delgado y la principal enzima que participa es la a-amilasa segregada por el páncreas junto al jugo pancreático y que actúa en la luz intestinal.
¿Qué es la saliva y dónde se forma?
Correcto, es la saliva. La saliva es un líquido claro que se fabrica en tu boca las 24 horas del día, cada día. Está formada sobre todo de agua y además de unas cuantas sustancias químicas. Esta cosa resbaladiza la producen las glándulas salivales.
¿Cuáles son los componentes más importantes de la saliva?
Componentes de la saliva La saliva está compuesta en un 99% de agua y un 1% restante de otras sustancias tales como iones de cloruro, bicarbonato, enzimas, lisoenzimas, proteínas, etc.
¿Cómo se obtiene la pepsina y para qué se utiliza?
La pepsina es una enzima digestiva producida por las paredes del estómago y secretada por el jugo gástrico, su función es descomponer las proteínas en péptidos más simples. Solo reacciona en un ambiente ácido, por lo que el estómago también produce ácido clorhídrico (HCl).
¿Qué tipo de enzima es la peptidasa?
Las peptidasas o proteasas son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas. Para ello, utilizan una molécula de agua (mediante hidrólisis), por lo que se clasifican como hidrolasas.
¿Qué tipo de molécula es la peptidasa?
Las peptidasas (antes conocidas como proteasas) son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas. Usan una molécula de agua para hacerlo y por lo tanto se clasifican como hidrolasas.
¿Qué tipo de enzima es la elastasa?
La elastasa es una enzima producida por un tejido especial del páncreas, un órgano situado en la parte superior del abdomen. La elastasa ayuda a descomponer las grasas, las proteínas y los carbohidratos después de comer. Es una parte clave del proceso digestivo. En un páncreas sano, la elastasa se pasa en las heces.
¿Qué tipo de enzima es la quimotripsina?
La quimotripsina in vivo es una enzima proteolítica que actúan en los sistemas digestivos de los mamíferos y otros organismos. El principal sustrato de la quimotripsina incluye el triptófano, tirosina, fenilalanina y metionina, que son hidrolizados en el carboxilo terminal.
¿Que cataliza la elastasa?
La elastasa es una carboxipeptidasa específica del páncreas secretada al duodeno, que cataliza la hidrólisis de elastina y está presente en valores del adulto desde las 2 semanas de vida.
¿Cuáles son los tipos de proteasas?
Las proteasas dependiendo de su sitio de acción comúnmente se subdividen en dos grupos: exopeptidasas y endopeptidasas. Las exopeptidasas rompen el enlace peptídico terminal del sustrato mientras que las endopeptidasas rompen los enlaces peptídico distantes del extremo del sustrato.
¿Cuál es el sustrato de las proteasas?
Serín proteasas Tienen amplias especificidades de sustrato incluyendo actividad esterolítica y amidasa. Sus masas moleculares oscilan entre 18 y 35 kDa. Los puntos isoeléctricos se encuentran entre pH 4 y 6.
¿Qué es proteasa Aspartica?
Introducción: la proteasa aspártica secretada (Sap) es considerada un factor de virulencia en el proceso de infección por Candida albicans. Como control de inhibición de Sap se utilizó Pepstatin A y como control positivo de actividad proteasa se utilizó pancreatina.
¿Cómo actúan las proteasas pancreáticas?
Efectos: La proteasa descompone las proteínas También, ayuda a que el intestino se mantenga sin parásitos, tales como: bacterias, levaduras y protozoos. Insuficiencia puede causar: Digestión incompleta de las proteínas que puede producir alergias o la formación de sustancias tóxicas.
¿Cómo obtener proteasas?
Cómo se obtienen las proteínas en una dieta vegetariana: Alternativas a la carne
- Legumbres: lentejas, guisantes, judías, garbanzos, judías verdes, cacahuetes y soja.
- Frutos secos: almendras, anacardos, avellanas, castañas, todo tipo de nueces, etc.
- Cereales: arroz, trigo, cebada, avena, quinoa, centeno, espelta, maíz,…
¿Cuáles son los elementos quimicos que observo en la estructura de la proteasa?
Así, el descubrimiento de pequeñas moléculas, ligandos, como los inhibidores de la proteasa y que pueden modificar su actividad catalítica, tienen un gran efecto terapéutico….Inhibidores.
| Principio activo | Nombre comercial |
|---|---|
| Ritonavir | Norvir® |
| Indinavir | Crixivan® |
| Nelfinavir | Viracept® |
| Amprenavir | Agenerase®3 |