Que son las nitrosaminas y que enfermedades causan?
¿Qué son las nitrosaminas y qué enfermedades causan?
Las nitrosaminas, o, más correctamente, N-nitrosoaminas, son moléculas que contienen un grupo funcional nitroso y que suscitan preocupación debido a que sus impurezas podrían ser cancerígenas para el ser humano.
¿Qué medicamentos contienen nitrosaminas?
El Comité de Medicamentos de Uso Humano (CHMP) de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) ha concluido el arbitraje realizado por la presencia de nitrosaminas en los medicamentos del grupo de los “sartanes” incluyendo candesartán, irbesartán, losartán, olmesartán y valsartán.
¿Qué efectos a la salud tiene la N Nitrosodimetilamina o Ndma en el agua?
La exposición de corta o larga duración de los animales al agua o a alimentos que contienen NDMA también está asociada a la aparición de efectos graves, como enfermedad hepática y la muerte, a niveles que oscilan entre 5 y 50 ppm en el agua y entre 5 y 100 ppm en los alimentos.
¿Cuáles son los compuestos organicos presentes en el humo del cigarrillo?
Humo del tabaco
- Nicotina (sustancia química adictiva que produce los efectos en el cerebro que las personas quieren tener al consumir tabaco)
- Ácido cianhídrico.
- Aldehído fórmico.
- Plomo.
- Arsénico.
- Amoniaco.
- Elementos radiactivos, como el uranio (más información al respecto a continuación)
- Benceno.
¿Dónde se encuentran las nitrosaminas?
Las nitrosaminas son compuestos orgánicos a los que estamos expuestos en nuestras vidas diarias. Se encuentran en bajos niveles en el agua y los alimentos, incluyendo en las carnes, vegetales y productos lácteos. Las nitrosaminas resultan de reacciones químicas y pueden formarse en medicamentos durante la fabricación.
¿Dónde encontramos nitrosaminas?
Se encuentra en diferentes aceites vegetales, como el de sésamo o el de germen de trigo, y en frutos secos y semillas. Pásate a las proteínas vegetales, sobre todo si te gustan los fritos y asados. Las frituras y las barbacoas con carne son poco recomendables.
¿Qué son las nitrosaminas PDF?
Las nitrosaminas, o, más correctamente, N-nitrosoaminas, son moléculas que contienen un grupo funcional nitroso y que suscitan preocupación debido a que sus impurezas podrían ser cancerígenas para el ser hu- mano.
¿Qué son los compuestos N nitrosos?
⌚ 2 Min de lectura | Las nitrosaminas son productos con elevado potencial carcinógeno que se forman a partir de nitratos y nitritos e influyen en la prevención del cáncer. Los nitratos, nitritos, nitrosamidas y nitrosaminas son los llamados compuestos N-nitrosos y están en el origen de algunos tipos de cáncer.