Que hierba es el epazote?
¿Qué hierba es el epazote?
El Epazote, también conocido como paico, es una hierba medicinal de origen pre-hispánico, cuyo nombre se deriva del náhuatl “epaztl”, que significa zorrillo, lo cual se debe a que la planta tiene un aroma fuerte y muy peculiar.
¿Qué otro nombre se conoce el epazote?
Nombre científico: Chenopodium ambrosioides L. Nombres comunes: Epazote, pazote, paico, té de México, hierbas de zorrillo, bitia, quelite apestoso, epazote de toro, epazotl, hierba olorosa epazote de comer, epazote de nosotros y epazote de casa.
¿Qué propiedades tiene el Pasote?
Propiedades: Estomacal, digestiva, hipocolesterolémico, hipoglucemiante, hipotensora. Uso: Estómago y digestión, estreñimiento. Colesterol. Disminuye el nivel de azúcar en la sangre.
¿Cómo preparar el Pasote?
Cómo se prepara el té de epazote
- Hierve el agua y añade las hojas cuando rompa el punto de ebullición.
- Baja el fuego y cocina por unos tres minutos.
- Retira de la estufa y deja reposar el té por unos tres minutos más.
- Cuela la bebida y sírvela.
¿Qué puede reemplazar los nabos?
Los mejores sustitutos de los nabos son los colinabos, el apio nabo (raíz de apio), las chirivías y las zanahorias. Todos son similares a los nabos tanto en sabor como en textura. Es probable que pueda encontrar al menos uno de estos en su supermercado local si no hay nabos.
¿Qué planta se parece a la albahaca?
8 hierbas aromáticas: albahaca, perejil, romero, hierbabuena, laurel, orégano, cebollino y tomillo.
¿Cómo se puede usar la albahaca?
Las hojas de albahaca se suelen tomar frescas cuando se destinan a la cocina, pero como remedio fitoterapéutico se suelen usar secas. Las formas en las que se toma esta planta con son las siguientes: Las hojas y sumidades floridas secas para infusión. Hasta tres tazas al día después de las comidas.
¿Cómo hidratar albahaca seca?
¿Cómo deshidratar la albahaca?
- Asegúrate que las hojas a deshidratar están lavadas y no tienen partes negras o echadas a perder.
- Junta las hojas en manojos y átalas con una liga por el tallo.
- Cúbrelas con una bolsa de papel de estraza y ata esta bolsa a la liga de las hojas de albahaca.
¿Qué hacer con hojas de albahaca fresca?
Echa las hojas de albahaca en un recipiente de cristal con tapa alternando una capa de hoja de albahaca con un capa de sal y termina con la sal. Aplasta un poco con ayuda de una cuchara y cubre con aceite de oliva, por último tapa bien el recipiente. De este modo, la albahaca se conserva 2 meses.