Como se hace el coco tostado?
¿Cómo se hace el coco tostado?
Cómo tostar coco en el horno: Precaliente el horno a 325 grados. Extienda el coco uniformemente en una bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que estén ligeramente doradas y fragantes, revolviendo con frecuencia, de 5 a 10 minutos.
¿Qué contiene el coco tostado?
Minerales: aporta sobre todo minerales tan importantes como el potasio, manganeso, selenio y hierro. En menores cantidades, también podemos encontrar cobre, magnesio y zinc. Vitaminas: aporta vitaminas del grupo B (como la B1, B2, B3, B6, B7 y B9 o ácido fólico), además de vitamina C, vitamina E y vitamina K.
¿Cómo comer escamas de coco?
Puedes utilizar estas deliciosas escamas tanto en platos dulces y repostería como en platos salados. Prueba de mezclarlas con tus cereales de siempre, utilízalas para decorar pasteles y muffins o añádelas a tus ensaladas o a un arroz con verduritas… ¡Te sorprenderá el resultado!
¿Cómo secar el coco natural?
Ralla el coco en un procesador de alimentos y espárcelo en una bandeja para hornear. Seca el coco en el horno durante 10 a 15 minutos. Déjalo enfriar y pon el coco deshidratado en un recipiente hermético. Guarda el coco en un lugar fresco y seco.
¿Cómo conservar el coco rallado seco?
Sí se puede congelar el coco rallado, tanto si es fresco como si es seco. Lo importante es que lo conserves en un recipiente lo más hermético posible y en el que el coco quede bien extendido y no amontonado. Si lo haces así, el coco rallado puede aguantar hasta 8 meses en el congelador.
¿Qué beneficios tiene el coco rallado?
Entre las múltiples beneficios del coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Además es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B).
¿Cómo saber si el coco rallado está en mal estado?
El coco rallado en mal estado se volverá más seco (todavía está bien) y más seco cuando se eche a perder hasta que finalmente se vuelva quebradizo y de color amarillento (se eche a perder).