Que es la reactividad cruzada?
¿Qué es la reactividad cruzada?
La reactividad cruzada es la reacción entre un antígeno y el anticuerpo que se generó contra un antígeno diferente pero similar. Por definición, un anticuerpo es específico para un antígeno que lo crea.
¿Qué es hipersensibilidad cruzada?
La reactividad cruzada o alergias cruzadas se definen por la presencia de síntomas de alergia o intolerancia por el cruce entre un alergeno de un polen o de un alimento y otro alergeno de un alimento.
¿Qué es alergenicidad cruzada?
Las directrices de la OMS para la la predicción de la alergenicidad de especificar que una proteína puede ser considera una reacción cruzada con un alergeno, si comparten al menos 35% de similitud de secuencias en un fragmento de 80 aminoácidos o identidad completa con un péptido de 6-8 aminoácidos de una alergeno.
¿Qué es la Polcalcina?
Polcalcinas: son proteínas fijadoras de calcio que se encuentran en el polen de árboles, de malezas y de gramíneas.
¿Qué son los Panalergenos?
Los panalergenos son moléculas ubicuas en la naturaleza con una función esencial y cuya estructura se ha mantenido, compartiendo una elevada homología entre diferentes especies responsables de la reactividad cruzada, entre ellas están las profilinas y las proteínas de transferencia de lípidos (LTPs).
¿Qué alimentos contienen Profilina?
Alimentos: melocotón, ciruela, plátano, naranja, sandía, manzana, melón, pepino, apio, cacahuete, soja, tomate y zanahoria. Aunque hay que tener en cuenta la variabilidad individual.
¿Qué alimentos contienen la proteína LTP?
¿Dónde podemos encontrar las LTPs?
- Frutas: Melocotón, albaricoque, cereza, manzana, ciruela, fresa, pera, uva, limón, naranja, mandarina, plátano, kiwi, frambuesa, mora y granada.
- Hortalizas:Col, coliflor, brócoli, repollo, espárrago, lechuga, tomate, zanahoria, apio, perejil y nabo.
- Cereales:Maíz, trigo, cebada….
¿Dónde está la Profilina?
Las profilinas son proteínas que podemos encontrar en pólenes, alimentos vegetales, veneno de himenópteros (avispas o abejas) y en el látex. Al estar presentes en diferentes fuentes alergénicas se las considera panalérgenos y están frecuentemente implicadas en la reactivada cruzada entre pólenes y alimentos.
¿Dónde se encuentra la proteína LTP?
¿QUÉ SON LAS LTP? Son proteínas de «defensa» que se encuentran en la mayoría de las plantas, hojas, flores, frutos, semillas y polen, es decir, es una proteína del «mundo vegetal». Es una alergia típica de los países mediterráneos (España e Italia).
¿Qué frutas puede comer un alergico?
Son altamente recomendados los cítricos como el limón y el kiwi, además de la manzana, plátano, pera, higos, uvas, mango, melón y sandía. Quercetina: un antioxidante al que se le atribuyen propiedades antialérgicas. Está presente en alimentos como ajos, cebolla, peras, cerezas y avena, entre otros.
¿Qué frutas son de la familia de las Rosaceas?
La manzana, la pera, la cereza, el albaricoque, la ciruela, la nectarina, la fresa, la zarzamora, la almendra (considerada fruto seco), entre otras, son frutas que pertenecen a la familia de las rosáceas.
¿Qué frutas contienen látex?
Los alimentos más frecuentes son el plátano, la castaña, el kiwi y el aguacate (hasta un tercio tendrán síntomas). Menos frecuentes son el albaricoque, la fruta de la pasión, el mango, el melocotón, el melón, la papaya, la patata, la piña, el tomate, el cacahuete y los higos.
¿Qué cosas contienen látex?
Los elementos que pueden contener látex incluyen:
- Globos.
- Condones y diafragmas.
- Bandas de goma.
- Suelas de zapatos.
- Vendajes.
- Guantes de látex.
- Juguetes.
- Pintura.
¿Qué tomar para alergia al látex?
No existe cura para la alergia al látex. Sin embargo, si usted padece una reacción al látex, el tratamiento para sus síntomas podría incluir antihistamínicos, esteroides, inyecciones de epinefrina, líquidos intravenosos, apoyo respiratorio u otras medidas, dependiendo de la gravedad de la reacción.
¿Cómo saber si eres alérgico al látex?
Síntomas de la alergia a los condones de látex
- Enrojecimiento de la zona.
- Comezón o picor.
- Algún tipo de erupción, sobre todo en la zona genital.
- Inflamación y edema en la zona del contacto.