Que es la harina de trigo y para que sirve?
¿Qué es la harina de trigo y para qué sirve?
La harina de trigo es la más común en la cocina y se usa para elaborar masas tanto dulces como saladas. Es muy útil para rebozar carnes y pescados y, sobre todo, para preparar pan. También hay una variedad de la harina de trigo integral, que es más oscura y se obtiene moliendo el grano de trigo entero.
¿Que se entiende por harinas?
La harina es el polvo fino resultante de la molienda de semillas o de otros elementos sólidos. La molienda es el acto de moler: reducir un cuerpo a partes muy pequeñas. Entre las más populares aparecen la harina de trigo, la harina de maíz, la harina de garbanzo, la harina de mandioca y la harina de arroz.
¿Cuál es el circuito de la harina?
El circuito productivo de la harina de trigo es extenso; se inicia con la siembra de las semillas y termina cuando el producto final elaborado ingresa a los hogares o comercios para ser consumido.
¿Cuál es el circuito productivo del trigo?
El circuito productivo del trigo implica un extenso recorrido en el tiempo, desde el momento en que la semilla ingresa a la tierra hasta que se convierte en el producto elaborado; así como también requiere de múltiples recursos económicos, tecnológicos y humanos para obtener productos viables de comercializar, que sean …
¿Qué son los actores sociales en un circuito productivo?
Trabajadores Rurales: Cobran un salario por trabajar en el campo. Obreros Industriales: Trabajan en las fabricas a cambio de un salario. Comerciantes Mayoristas y Minoristas: Los mayoristas compran la producción al industrial y los venden a los minoristas y estos a su vez le venden a los consumidores.
¿Cuál es el circuito productivo de la yerba mate?
El proceso de secado ocurre en un lugar llamado tradicionalmente secadero. Después de recogida la cosecha, las hojas reciben un tratamiento cerca del fuego para que su fermentación y su oxidación no continúen. Después de estar secas, las hojas pasan por un proceso donde son desmenuzadas y pasan a formar yerba canchada.
¿Cuál es el circuito productivo de la caña de azúcar?
Después de la cosecha, se vende la caña a los ingenios azucareros, donde comienzan los eslabones industriales, en los que se muele y refina el azúcar. Entrada o transporte de la caña de azúcares, Molienda, Clarificación, Evaporación, Cristalización, Separación o centrifugación, Refinado y Secado.
¿Cuál es el problema de la yerba mate?
Yerba mate: conoce los beneficios y problemas que puede provocar su consumo en exceso. Según los expertos consumir el mate en una infusión demasiado caliente podría provocar cáncer en la boca y la faringe.
¿Cuándo surgio la Junta Reguladora de la Yerba Mate?
Se crea así la Comisión Reguladora de la Yerba Mate, en 1935, la cual tenía atribuciones de autorizar o prohibir nuevas plantaciones, de fijar cupos de cosecha y, posteriormente, junto al Mercado Consignatario creado al año siguiente, de garantizar un precio sostén tanto para la yerba verde (la hoja cosechada llevada …
¿Qué es la Comisión Reguladora de yerba?
El 21 de febrero de 2002 el Congreso de la Nación sancionó la Ley 25.564 de creación del INYM (se promulgó el 14 de marzo). Desde ese momento los productores pasaron a formar parte en la toma de decisiones respecto al valor de hoja verde y la yerba mate canchada; materia prima de la yerba mate elaborada. …
¿Dónde transcurre la historia de la yerba mate?
El consumo de yerba mate (Ilex paraguariensis) se extendió en Sudamérica durante el Imperio español, desde la zona que poblaban los guaraníes (parte del actual Paraguay, nordeste de Uruguay, norte de Argentina y regiones cercanas de Brasil) en el siglo XVI.
¿Cuál es el marco narrativo de la leyenda de la yerba mate?
1) La leyenda de la Yerba Mate es una leyenda porque es una narración de hechos mezclados (hechos naturales y sobrenaturales), protagonizada por humanos, que intenta explicar el origen y la costumbre de tomar la Yerba Mate, en la selva guaraní y en un tiempo remoto, y el elemento sobrenatural es que la Luna y la Nube . …
¿Cuáles son los valores que se le atribuyen a la yerba mate esos valores continúan vigentes?
Los valores que se le atribuyen a esta leyenda son: Amistad, bondad, inocencia. En estos tiempos esos valores continúan vigentes entre la población aborígenes guaraníes y la leyenda referente a su planta. Ellos resaltan los él fundamental de la amistad como creencia real de esta leyenda.
¿Qué tipo de texto es la yerba mate?
La leyenda de la yerba mate es un texto narrativo del género literario. En los textos narrativos se describen hechos que pueden ser reales o ficticios y estos hechos se narran en orden cronológico. Algunas características de las leyendas son: Son de origen popular.