Que es la fenilalanina y para q sirve?
¿Qué es la fenilalanina y para q sirve?
La fenilalanina es un aminoácido esencial necesario para la formación de tirosina, una sustancia que aumenta la producción de varios neurotransmisores como la noradrenalina y la dopamina, permitiendo el equilibrio de problemas mentales y psicológicos como el trastorno bipolar, el déficit de atención y la enfermedad de …
¿Qué bebidas tienen fenilalanina?
La Coca Cola Zero o los refrescos de frutas etiquetados como Light sustituyen el azúcar por un edulcorante llamado aspartamo (a veces llamado E 951 en Europa). Se trata de un derivado de dos aminoácidos: el ácido aspártico y la fenilalanina y su potencia edulcorante es 200 veces la del azúcar.
¿Cuáles alimentos son ricos en fenilalanina?
Fuentes de fenilalanina La fenilalanina se ve principalmente en alimentos ricos en proteínas; tanto de origen animal como las carnes rojas, el pescado, huevo y productos lácteos; como de origen vegetal como los espárragos, garbanzos, lentejas, cacahuetes, soja y dulces.
¿Dónde se sintetiza la fenilalanina hidroxilasa?
El gen PAH esta situado en el cromosoma 12 (humano) y se encarga de la síntesis de la enzima hepática fenilalanina hidroxilasa, la falta o deficiencia de esta enzima provoca la fenilcetonuria.
¿Qué enzima sintetiza la fenilalanina?
El sistema de hidroxilación de la fenilalanina consta de dos enzimas, la fenilalanina hidroxilasa (PAH) y la dihidropterina reductasa, y un cofactor no proteico llamado tetrahidrobiopterina (BH4).
¿Cómo detectar la fenilcetonuria?
Los análisis de sangre en recién nacidos identifican casi todos los casos de fenilcetonuria. Los 50 estados en los Estados Unidos requieren que se examinen los recién nacidos para detectar la fenilcetonuria. Otros países también controlan de forma regular a los bebés para detectar la fenilcetonuria.
¿Qué pasa con la deficiencia de valina?
La valina, la leucina y la isoleucina son aminoácidos de cadena ramificada; la deficiencia de enzimas involucradas en su metabolismo induce acumulación de ácidos orgánicos, con acidosis metabólica grave.
¿Qué enfermedades causa la falta de leucina?
Por tanto, su deficiencia es fácilmente evitable. Ahora bien, una dieta pobre en alimentos proteicos podría conducir a su escasez y esto puede provocar pérdidas musculares, debilidad muscular, depresión, bajos niveles de energía y alteraciones en los niveles de azúcar sanguíneos.
¿Cuál es la función de la valina?
La valina es un aminoácido esencial que solamente podemos aportar a nuestro organismo a través de la alimentación. Es indispensable para la formación y cicatrización de tejidos, mantiene el equilibrio de nitrógeno en el organismo y es necesaria para el metabolismo muscular.
¿Dónde se encuentra la valina?
La Valina se encuentra en alimentos de origen animal: carne roja, pollo, pescado, huevos y lácteos. Pero también la podemos encontrar en las legumbres, los frutos secos, cereales integrales y algunas frutas.
¿Qué función cumple el triptofano en el organismo?
El cuerpo utiliza el triptófano para ayudar a producir la melatonina y la serotonina. La melatonina ayuda a regular el ciclo de sueño y vigilia y se cree que la serotonina ayuda a regular el apetito, el sueño, el estado de ánimo y el dolor.
¿Qué provoca la falta de triptófano?
¿Qué pasa si tenemos un déficit de triptófano? Un aporte bajo de este nutriente puede ocasionar una deficiencia de vitamina B3 e incrementar el riesgo de sufrir ansiedad, insomnio, estrés o depresión. Si pasas una temporada con niveles de estrés altos y prolongados, los requerimientos de triptófano son mayores.
¿Qué pasa si tomo mucho triptófano?
La L-triptófano puede causar ciertos efectos secundarios, como acidez, dolor estomacal, eructos y gases, náuseas, vómitos, diarrea y pérdida del apetito. Puede también producir cefaleas, mareos, somnolencia, sequedad de la boca, visión borrosa, debilidad muscular y problemas sexuales en ciertas personas.