Quien invento el pipian verde?
¿Quién inventó el pipian verde?
Como la mayor parte de los platillos icónicos de México, el pipián encuentra su origen en la época prehispánica. En su libro Historia General de las Cosas de la Nueva España, el fray Bernardino de Sagahún cuenta que Moctezuma disfrutaba mucho del pipián.
¿Qué significa el pipián?
El pipián es de origen prehispánico; en ese entonces, el platillo consistía en “una cazuela de gallina hecha con chile rojo, tomates y pepitas de calabaza molidas”. Actualmente, la principal característica del pipián o pepián sigue siendo el uso de semillas de calabaza, que sirven para espesar su consistencia.
¿Cuáles son los orígenes del Mole en el México prehispanico?
El verdadero origen del mole se da con las culturas prehispánicas donde los indígenas mezclaban varios chiles con semillas de calabaza, hierba santa y jitomate para crear una salsa a la que denominaban mulli, esta era acompañada normalmente con carne de guajolote, aunque también se usaba la carne de pato o armadillo y …
¿Cuándo comenzó a elaborarse el mole?
Otra versión más detallada nos cuenta que fue creado en la ciudad de Puebla en el siglo XVII por la monja dominica Andrea de la Asunción en el convento de Santa Rosa, para satisfacer el paladar del Virrey Tomás Antonio de Serna que se encontraba de paso por la ciudad y quien se sintió cautivado por tan singular …
¿Cómo elaborar una ficha informativa sobre un platillo típico?
¿Qué se debe reflejar en una ficha técnica?
- Nombre del plato o elaboración.
- Vida útil del producto: días de conservación una vez elaborado.
- Número de raciones: raciones totales según la receta.
- Presentación: plato o copa utilizado.
- Ingredientes.
- Elaboración.
- Acabado y montaje.
¿Qué es una tarjeta informativa Wikipedia?
Las hojas informativas contienen a menudo datos técnicos, listas, estadísticas, preguntas frecuentes y sus respuestas, material didáctico o indicaciones de tipo «hágalo usted mismo». A veces son un resumen de un documento más largo.
¿Qué es una tarjeta ejecutiva?
Esta dirigida a empresas o grupo corporativo, permite mayor control y administración de los gastos de: consumo de gasolina, comidas de negocios, viajes de trabajo, viáticos, gastos de promotores de ventas, compras menores de la empresa. Seguros sin costo en viajes y renta de automóviles en el extranjero.
¿Cómo se elabora un parte de novedades?
Ejemplos de carta de Informes o reporte de novedades
- – Identifícate e incluye fecha y hora del incidente.
- – Identifica la ubicación exacta del incidente.
- – Identifica a los individuos involucrados en el incidente.
- – Proporciona una descripción detallada del incidente sin necesidad de añadir tu opinión.
¿Qué es el IPH y para qué sirve?
Informe Policial Homologado (IPH): Informe que resume un evento (hecho presuntamente constitutivo de delito y/o falta administrativa) y hallazgos de una actuación policial, que contiene la información destinada a la consulta y análisis por parte de los miembros autorizados del Sistema Nacional de Seguridad Pública.
¿Cuál es el Informe Policial Homologado?
El Informe Policial Homologado (IPH) es el medio a través del cual los integrantes de las instituciones policiales documentan la información relacionada con las puestas a disposición de personas y/o de objetos derivados de su intervención a las autoridades competentes.
¿Cómo se hace un informe policial homologado?
El informe debe ser completo, los hechos deben describirse con continuidad, cronológicamente y resaltado lo importante; no deberá contener afirmaciones sin el soporte de datos o hechos reales, por lo que deberá evitar información de oídas, conjeturas o conclusiones ajenas a la investigación.
¿Qué es policía Primer Respondiente?
Cuando hablamos del policía como primer respondiente nos referimos a la primera autoridad con funciones de seguridad pública que arriba al lugar en el que se ha cometido un hecho probablemente delictivo o en el que se localizan o aportan indicios relacionados con el mismo.