Cuales son los 7 productos del maguey?
¿Cuáles son los 7 productos del maguey?
De éste género se obtienen los siguientes productos nativos de nuestras tierras mexicanas.
- Fibras textiles (Agave fourcroydes)
- Pulque, mixiote y forraje (Agave salmiana)
- Tequila (Agave tequilana Weber)
- Mezcal y bacanora (la más común Agave angustifolia Haw)
¿Cuántos tipos de maguey pulquero existen?
Los tipos de maguey pulquero con altos porcentajes de registro en los cuatro municipios son: blanco, verde y manso con el 20.4, 18.1 y 15.9%, respectivamente.
¿Cómo se procesa el agave?
CÓMO SE HACE EL TEQUILA
- 1 AGAVE. EL agave se recibe de los campos de plantación de Sauza.
- 2 DESGARRADO DEL AGAVE.
- 3 EXTRACCIÓN.
- 4 COCIMIENTO.
- 5 FERMENTACIÓN.
- 6 DESTILACIÓN.
- 7 FILTRACIÓN.
- 8 AÑEJAMIENTO.
¿Cómo cuidar una planta de agave?
Riego del agave o pita Si la planta se encuentra en el exterior, al aire libre, no necesita riego. Si se encuentra en maceta, habrá que regalarla un poco, siempre teniendo mucho cuidado con los encharcamientos, tan perjudiciales para ella.
¿Cuántos agaves caben por hectarea?
En terrenos mecanizados es mas adecuado establecer plantaciones con hileras simples separadas a 3.0 m y de 1.5 a 1.0 m de separación entre plantas, esto equivale a establecer densidades de 2222 y 3,333 plantas por hectárea respectivamente.
¿Cuántas hectareas de agave hay en Jalisco?
Jalisco es el estado con mayor superficie sembrada de agave. Cuenta con 67,822 hectáreas de agave. Casi la totalidad de esta superficie corresponde la especie agave azul (Agave tequilana). Todo el estado de Jalisco posee la denominación de origen para el tequila.
¿Cuántos kilos da una planta de agave?
El peso promedio de la cabeza del agave va de 30 a 70 kg., aunque se han obtenido cultivos cuyas cabezas han llegado a pesar entre 80 y 120 kg., y dentro de estos, cabezas de hasta 150 kg y con un contenido de azúcares reductores totales que oscila entre 16 a 28% en peso fresco.