¿Cuáles son las propiedades quimicas de las proteínas?
¿Cuáles son las propiedades quimicas de las proteínas?
Los aminoácidos son moléculas de bajo peso molecular formados por C, H, O, N y S, y los que forman parte de las proteínas son α-aminoácidos, es decir, el grupo amino (-NH2) y el carboxilo (-COOH), están unidos al carbono central o Cα.
¿Qué son las propiedades químicas de los aminoácidos?
– Propiedades de los aminoácidos. Los aminoácidos son compuestos sólidos; incoloros; cristalizables; de elevado punto de fusión (habitualmente por encima de los 200 ºC); solubles en agua; con actividad óptica y con un comportamiento anfótero.
¿Cuáles son las principales características de los lipidos?
Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos. Tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo.
¿Dónde se encuentran las principales vitaminas?
Las vitaminas y los minerales se encuentran en muchos alimentos que forman parte de nuestra tradición culinaria como los vegetales crudos, las frutas y la leche, la matequilla y sus derivados, la carne, el pescado, los huevos, las legumbres, y los aceites vegetales.
¿Qué son las vitaminas y cuáles requiere el cuerpo humano con mayor necesidad?
Su cuerpo necesita 13 vitaminas. Estas son: Vitamina A. Vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico)
¿Cómo recuperar vitaminas rápidamente?
9 maneras saludables de revitalizar tu cuerpo
- Evita los refrigerios rápidos.
- Come porciones pequeñas de alimentos saludables.
- No abuses de la cafeína.
- Toma una siesta.
- Refréscate con una ducha fría.
- Camina durante treinta minutos.
- Bebe agua.
- Cuídate.
¿Cuáles son las vitaminas que se deben tomar diariamente?
Anexo:Cantidad diaria recomendada
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Vitamina A o retinol | 800 µg |
| Vitamina B1 o tiamina | 1,2mg |
| Vitamina B2 o riboflavina | 1,4 mg |
| Vitamina B3 o niacina | 16 mg |