¿Cómo se prepara el apio para uso medicinal?
¿Cómo se prepara el apio para uso medicinal?
El apio se usa de forma curativa en jugo crudo, caldo, decocción en leche, infusión, tintura y emplasto. Es muy beneficioso para el asma y la bronquitis, el sistema digestivo y tiene propiedades diuréticas y expectorantes. Ayuda a regularizar los períodos menstruales.
¿Cuáles son los principios activos del apio?
Principios activos: Las hojas y las semillas contienen un aceite esencial. La plata contiene un glucósido flavónico y furanocumarina, apliína, vitaminas y elementos minerales. Propiedades: Diurético, actúa sobre los riñones y la vejiga. Es antirreumático, tónico y cicatrizante.
¿Cuál es el nombre científico del apio?
Apium graveolens
¿Cuál es el principio activo del jengibre?
La raíz de jengibre (Zingiber officinale) se extrae y se convierte en comprimidos o se puede utilizar fresca, deshidrtada o como zumo o aceite. Los principios activos son los gingeroles (que confieren al jengibre su sabor y olor) y los shogaoles.
¿Cuáles son las partes del jengibre?
Rizoma grueso, carnoso, nudoso. Tallos simples. Hojas lanceoladas, oblongas, dispuestas a lo largo del tallo en dos líneas paralelas. Flores sésiles, amarillas y labios purpúreos, reunidas en una espiga densa al extremo del tallo.
¿Cuál es la importancia del jengibre?
Se ha usado para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y luchar contra la gripe, así como el resfriado común, por nombrar algunos usos. El jengibre puede utilizarse fresco, seco, en polvo o como un aceite o zumo, y se suele añadir a los alimentos elaborados y a los cosméticos.
¿Qué es el jengibre y sus beneficios?
El jengibre es conocido por sus propiedades curativas naturales. El nombre científico de esta «raíz», es Zingiber officinale, una planta medicinal, antiinflamatorio natural, ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos y que además sirve para adelgazar.
¿Qué se hace con la hoja del jengibre?
La raíz se utiliza tanto en la cocina como en la medicina y, las hojas del jengibre, a veces son utilizadas para preparar una ensalada con un sabor y una textura variada.