¿Cuál es el nombre cientifico de los pelos de elote?
¿Cuál es el nombre cientifico de los pelos de elote?
Nombre científico: Zea mays Linnaeus Fam. Gramineae. Nombre vulgar en español: Cabellos de elote, pelos de elote, vellitos de elote.
¿Qué cura el pelo de elote?
Lo que encontraron en la literatura científica fue que el pelo de elote contiene en su estructura compuestos fenólicos conocidos como taninos, los cuales, además de ayudar a expulsar los cálculos renales, son antioxidantes y diuréticos.
¿Qué función tienen los pelos en el elote?
Gracias a sus propiedades diuréticas y antisépticas el cabello o pelo de elote ayuda a reducir la inflamación, calmar la irritación disminuyendo el desarrollo de bacterias, aliado para infecciones urinarias, así como para enfermedades de próstata.
¿Qué son los pelos de la mazorca?
De cada una de las flores femeninas de la mazorca surge un ‘estilo’ o pelo de unos 20 cms de largo, los cuales juntos forman la cabellera o barba del maíz; estos estilos son en realidad unos finos conductos que desembocan en el ovario de sus flores, por los cuales penetran los granos de polen que las fertilizan.
¿Cómo se toma la barba de maíz?
Tisana. Combina una cucharadita de barba del maíz seca y agrimonia con una taza de agua hirviendo, deja infundir durante 15 minutos y cuélala. Se puede administrar a los niños que se orinan en la cama; consulte a un herborista acerca de la dosis.
¿Cómo debo tomar el té de pelos de elote?
¿Cómo prepararlos en té?
- Pon a hervir un litro de agua.
- Cuando comience a hervir agrega un puño de pelos de elote (30 g) limpios.
- Hierve por 10 minutos y deja enfriar un poco.
- Cuela y sirve.
¿Cuánto tiempo tomar los pelos de elote?
Hervir el agua con el extracto seco de pelo de elote, cubrir y dejar reposar por 10 minutos. Esperar que se enfríe un poco y colar, se puede beber este té tres veces por día.
¿Cómo preparar infusion de maíz?
Hacer una infusión de Estigmas de Maíz es muy simple, sólo tienes que seguir los siguientes pasos:
- Poner a hervir 1 litro de agua.
- Añadir un puñado de Estigmas de Maíz, lo que representa unos 20 gramos.
- Dejar hervir durante 5 minutos.
- Apagar el fuego, tapar y dejar reposar hasta enfriar.
- Colar y consumir durante el día.
¿Qué vitaminas tiene el pelo de choclo?
Mejora la coagulación de la sangre: El pelo de maíz o barba de choclo contiene muchísima vitamina K, la cual mejora la coagulación de la sangre.
¿Qué beneficios tiene la barba de choclo?
La Barba de Choclo calma dolores renales, de la cintura, etc. Es también benéfica para los hepáticos; y sirve para eliminarla acumulación de líquidos en las piernas, rodillas y tobillos (edemas).
¿Qué enfermedades cura el choclo?
El maíz es un alimento muy completo que contiene principalmente vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de minerales, que favorecen el metabolismo en el cuerpo. Por ello es beneficioso para combatir diversas enfermedades como la diabetes o los problemas de hipertensión.
¿Qué pasa si comes mucho choclo?
Uno de los principales inconvenientes del consumo de maíz es que es un alimento rico en almidón. Esto puede generar un aumento del azúcar en la sangre y puede ser contraproducente si se quiere perder peso.
¿Cuánto choclo comer al día?
Se puede consumir una lata de choclo o 200g (cocido) por día.
¿Qué propiedades tiene el choclo?
Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, su valor nutricional por cada 100 gramos es de: carbohidratos 19g, azúcares 3.2g, grasas 1.2g, proteínas 3.2, vitamina B1 0.2mg (15%), vitamina B3 1.7mg (11%), vitamina B9 46g (12%), hierro 0.5mg (4%), magnesio 37mg (10%) y potasio 270mg (6%).
¿Cómo se consume el choclo?
El choclo puede ser preparado desgranado o aún adherido a la mazorca y es consumido siempre cocido en ensaladas, guisos y otros platos tradicionales como el pastel de choclo, la humitas y los porotos granados.
¿Cuánto engorda la humita?
Humitas: Tienen menos calorías, sólo 200 en una porción pequeña. Se consumen regularmente dos o tres al almuerzo, por lo que el aporte calórico se triplica, sin contar el azúcar que algunos gustan agregar. Porotos con mazamorra: Otra exquisitez que encanta. Un plato regular suma 390 calorías.
¿Cuántas calorías tiene una humita de choclo con queso?
Es muy fácil y no necesita tanto tiempo de elaboración. Rinde 4 porciones y proporciona de 250 a 300 calorías por porción.
¿Cuántas proteínas tiene una humita de choclo?
| Por 100 gr de porción comestible | ||
|---|---|---|
| Energía | 405 | kj |
| Energía | 97 | kcal |
| Agua | 73.9 | g |
| Proteínas | 3.7 | g |
¿Cuántas calorías tiene 100 gramos de choclo?
El aporte calórico del choclo es de 115 calorías en 100 gramos, se recomienda en problemas digestivos como el estreñimiento, disminución de colesterol y en dietas para perder peso.
¿Cuántas calorías tiene una lata de choclo?
Otros tamaños: 1 taza – 133kcal, 1 lata (340 g) de producto – 171kcal, 1 lata (303 x 406) – 241kcal, Otros tamaños: 1 taza – 149kcal, 100 g – 97kcal, 1 onza – 27kcal, más…
¿Cuántas calorías tiene una taza de choclo?
Hay 132 calorías en Maíz (1 taza).
¿Cuántos gramos son un choclo?
Calidad: el maíz dulce debe presentar una mazorca cilíndrica de 4 a 6 cm de diámetro, largo entre 15 y 30 cm y peso de ±200 g; el tipo “choclero” mide entre 8 a 10 cm de diámetro, 25 cm de largo y pesa ±500 g respectivamente. Las chalas deben ser de color verde y turgentes.
¿Cuántos gramos tiene una mazorca de maíz?
Por ejemplo, una mazorca puede tener en torno a las 20 filas y 36 granos por fila. En total, 720 granos por mazorca.
¿Cuántos gramos de maíz tiene un elote?
62.1 a 490.8 g
¿Qué diferencia hay entre el choclo y el maíz?
Cholo (o maíz) es una planta gramínea de origen centroamericano. En Argentina se utiliza la voz quechua “Choclo” para llamar a la mazorca tierna de maíz. Esta se diferencia de la variedad forrajera por su sabor dulzón y menor tamaño. Hay más de 300 variedades de maíz dulce.
¿Qué diferencia hay entre el choclo blanco y amarillo?
Desde el punto de vista biológico y genético, el maíz blanco es muy similar al amarillo, y “si bien hay una diferencia en la apariencia a causa de la ausencia de los pigmentos de aceite de carotina que originan el color del grano amarillo, las condiciones de producción y los métodos de cultivo son en gran medida …