¿Qué es una planta de irradiación?
¿Qué es una planta de irradiación?
La PISI es una instalación que se encarga de la irradiación de muestras y productos varios usando rayos gamma. La actividad nominal de la Planta es de 1.000.000 de curíes y sus fuentes son de Cobalto-60 de producción nacional.
¿Qué institucion de Argentina está autorizada para irradiar alimentos?
Irradiación de alimentos
- Ministerio de Economía.
- Energía.
- Comisión Nacional de Energía Atómica.
- Tecnología nuclear.
- Irradiación de alimentos.
¿Cómo se usa la energía atomica para la conservacion de los alimentos?
La irradiación es un método de conservación que consiste en someter a los alimentos a la acción de radiación ionizante o electromagnética (rayos electromagnéticos) o partículas de alta energía durante un cierto lapso de tiempo.
¿Que radioisótopos se utilizan para la irradiación de alimentos y qué tipo de radiación producen?
Los tipos de radiación utilizados para procesar alimentos son la radiación gamma, los rayos X y los electrones acelerados. Los radioisótopos emisores de radiación gamma normalmente utilizados para el procesado de alimentos son el cobalto 60 (60Co) y el cesio 137 (137Cs).
¿Cómo se produce el cobalto 60?
El 60; Co es el isótopo más importante del cobalto y se produce al bombardear el cobalto natural, 59Co , con neutrones en un reactor nuclear. El 60Co decae emitiendo un rayo beta, o electrón, y se transforma en un nucleido estable de níquel (número atómico 28). La vida-media del 60Co es 5.27 años.
¿Cuánto dura la radiacion del cobalto-60?
5.27 años
¿Cuál es el origen del elemento cobalto?
1735
¿Qué se hace con el níquel?
En términos generales, el 65% del níquel obtenido en el mundo se emplea en fabricar acero inoxidable austenítico, un 12% en la fabricación de superaleaciones de níquel y el 23% restante en baterías recargables, catálisis, acuñación de moneda, recubrimientos metálicos y como elemento para la fabricación de fundiciones.
¿Cuáles son los peligros del níquel?
Puede provocar una reacción alérgica en la piel. Se sospecha que provoca cáncer. Provoca daños en los órganos tras exposiciones prolongadas o repetidas. Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos.
¿Qué puedo comer si tengo alergia al níquel?
Carne, aves de corral y huevos son adecuados para una dieta baja en níquel, excepto algunos peces como el atún, el arenque, los mariscos, el salmón y la caballa.