¿Qué nutrientes contiene el mondongo?
¿Qué nutrientes contiene el mondongo?
El mondongo es la parte comestible del estómago de la vaca. Es un alimento natural de origen animal. Pertenece al grupo de las proteínas, ya que son los macronutrientes que aporta este alimento….INFORMACIÓN NUTRICIONAL.
| Calorías: | 104 Kcal |
|---|---|
| Proteinas: | 17 g |
| Grasas Totales: | 3 g |
| Saturadas: | 1 g |
| Insaturadas: | 2 g |
¿Cuántas calorías tiene una sopa de mondongo?
| Contenido Nutricional | ||
|---|---|---|
| Unidad | % Valor diario | |
| Tamaño por porción g | 250 g | |
| Porción | 1 taza | |
| Kilocalorías | 248 Kcal | 12% |
¿Cuántas calorías tiene la sopa de callo?
Restaurante, Latino, sopa de callos – Datos Nutricionales
| por 100gr | Valor Diario | |
|---|---|---|
| NUTRIENTES | ||
| Energía | 74 kcal | 4 % |
| Grasa Total | 2,58 g | 3 % |
| Carbohidratos | 4,1 gr | 1 % |
¿Cuántas calorías tiene un plato de guiso de mondongo?
Hay 300 calorías en Mondongo (1 porción).
¿Cuántas calorías tiene una milanesa de mondongo?
Cantidad de calorías: 167Kcal.
¿Cuánto engorda el mondongo?
La respuesta es simple, el mondongo no engorda porque tiene pocas calorías y grasa. Donde se debe tener cuidado es en la manera de prepararlo o los acompañantes para realizar alguna receta. La recomendación general es utilizar la menor cantidad de grasas saturadas en su cocción.
¿Cuántas calorías tiene la guatita?
Cantidad de calorías: 85Kcal.
¿Qué vitamina tiene la guatita?
Es rica en vitamina B12 que mejora las funciones del sistema nervioso y aporta energía al cuerpo.
¿Cuántas calorías tiene la bandera?
Si hablamos de habichuela, tenemos un alimento más completo: 21.4 gramos de proteína, 11.3 de fibra, 1.5 de grasa y un aporte energético de 305 calorías por cada 100 gramos. Generalmente consumimos unos 70 gramos en la “bandera”.
¿Cuántas calorías tiene 3 piezas de fresas?
¿Y cuántas calorías tienen las fresas por cada unidad? Cada fresa, de un tamaño mediano (unos 3,20 cm de diámetro) tiene solamente 4 calorías. Comerse 20 fresas y que eso suponga sólo 80 calorías no está nada mal, sobre todo teniendo en cuenta lo saciados y llenos de micronutrientes que nos quedamos ;).
¿Cuántas calorías tiene 1 plato de locro?
Resumen Nutricional: Hay 221 calorías en una porción de Locro con zapallo.
¿Cuántas calorías tiene un plato de locro de gallina?
Información y nutrición
| Cocina: Santa cruz | Preparación: 20 minutos |
|---|---|
| Raciones: 4 personas | Cocción: 25 minutos |
| Calorías: 184 kcal | Total: 45 minutos |
¿Qué nutrientes tiene el locro de gallina?
Es rico en vitaminas y minerales: debido a que todas las verduras, hortalizas, e incluso el maíz, contienen diversas vitaminas como las del complejo B, vitamina A y betacarotenos; y minerales como el hierro, potasio y magnesio, todos ellos con importantes funciones en el organismo.
¿Cuántas calorías tiene un caldo de gallina criolla?
Se conoce que el Caldo de gallina tiene un valor nutricional por contener vitaminas A, B6, C y D, además de calcio, hierro y proteínas. Se calcula un promedio de 190 calorías por porción incluida la papa o el huevo.
¿Por qué se llama locro?
Se trata de una suerte de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos que basaban gran parte de su dieta en el maiz o los porotos y la papa. La palabra locro proviene del quechua ruqru, es un guiso realizado a base de zapallo, maíz y porotos.
¿Cuál es el origen del locro?
| Locro | |
|---|---|
| Tipo | Guiso |
| Procedencia | América del Sur |
| Origen | Pueblos andinos |
| Ingredientes | Zapallo, maíz o papas |
¿Dónde se originó el locro?
El locro nació entre los indios Quechuas, llamado como “luqru” o “rucru”. Era un guiso realizado a base de zapallo, maíz y porotos. Su origen es precolombino y se lo prepara de varias maneras, según la tradición de cada una de las provincias argentinas.
¿Cuándo se creó el locro?
Daniel Balmaceda, autor de La comida en la historia argentina (Editorial Sudamericana) sostiene que en 1810 el locro se comía en todo nuestro actual territorio. “De origen quechua, el plato se expandió desde la zona del Alto Perú hacia el sur, y cada quien tenía su propia receta”.
¿Qué significa locro de papá?
El locro de papa con queso es una clásica sopa ecuatoriana de papas y queso. Este delicioso locro de papas es una sopa muy cremosa y suele gustar a todos, incluso a los niños melindrosos.
¿Qué significa locro en quechua?
La palabra locro proviene del quechua ruqru, es un guiso realizado a base de zapallo, maíz y porotos.
¿Qué país produce el locro de papá?
El locro de papa es un plato ecuatoriano, este plato es un tipo de sopa que se hace con leche, nata, papa, cebolla, ajo, perejil, cilantro. Los tacos de pollo y carne, es un plato tradicional mexicano, este plato se prepara con una tortilla de maíz rellena de una proteína y diversos ingredientes al gusto.
¿Qué países producen los siguientes platos tipicos 1 ajiaco 2 asado criollo 3 Ceviche 4 locro de Papá 5 taco de carne y pollo?
Respuesta. Respuesta: Ajiaco: Plato típico peruano que consiste en sopas a base de diversos ingredientes sólidos picados en trozos, como tubérculos o legumbres, así como trozos de carnes varias. En algunas regiones le incluyen aguacate.
¿Dónde se origino el ceviche?
«El cebiche nació en el Perú, por lo que el auténtico y genuino es el peruano».
¿Qué aporta el locro?
El locro contiene gran variedad de verduras, lo cual posee fibra alimentaria que favorece el funcionamiento intestinal, estimulando su tránsito, como así también tiene efectos benéficos para el colesterol sanguíneo, contribuyendo a la disminución del mismo.
¿Qué proteínas tiene el locro?
Valores nutricionales por 100 g:
- Proteínas 11.54. De origen animal s/d. De origen vegetal s/d.
- Grasas 5.45. Saturadas s/d. Monoinsaturadas s/d. Poliinsaturadas s/d.
- Carbohidratos 24.46. Carbohidratos netos 24.46. Azúcares s/d.
¿Cuántas proteínas tiene el locro?
Proporción de macronutrientes
| Elemento | Porcentaje |
|---|---|
| Proteínas | 4 |
| Hidratos de carbono | 5 |
| Grasas | 20 |
| Otros | 71 |
¿Qué valor nutricional tiene el locro de zapallo?
Servir el locro de zapallo, acompañar con arroz graneado y huevo frito. Esta receta brinda un aporte de 27.3 g. de proteínas, 834 calorías y 27.3 g. de hierro.