Que es un transgenico y su importancia?
¿Qué es un transgénico y su importancia?
Un transgénico (organismo genéticamente modificado – OGM) es un ser vivo creado artificialmente a través de una técnica que permite insertar genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos a una planta o a un animal.
¿Qué tipo de alimentos transgénicos hay?
Ejemplos de alimentos transgénicos
- Soja. Modificación en la semilla, para ser más resistente a los herbicidas.
- Maíz. Genes insertados en el genoma de la planta, para hacerlo más resistente a insectos.
- Carnes.
- Trigo.
- Papas.
- Tomates.
- Arroz.
- Calabaza.
¿Qué son los alimentos transgénicos?
Los alimentos genéticamente modificados (GM) tienen un ADN modificado usando genes de otras plantas o animales. Los científicos toman el gen de un rasgo deseado de una planta o animal e insertan ese gen dentro de una célula de otra planta o animal.
¿Por qué se producen los alimentos transgénicos?
¿Por qué surgieron los alimentos transgénicos? Simple, para proteger al medio ambiente. Se emparentaron especies que entre ellas repelían o provocaban que las plagas se alejen. Así se producen más alimentos y hay mayores probabilidades de alimentar al mundo.
¿Cuál es la importancia de las plantas transgénicas?
La construcción de plantas transgénicas permite desarrollar nuevas variedades de cultivo con nuevas características de interés. Con las nuevas técnicas se han obtenido plantas resistentes a organismos perjudiciales, y por lo tanto, más productivas, y se están desarrollando nuevas variedades que resulten más nutritivas.
¿Cuál es la importancia de los cultivos transgénicos en la Argentina y en el mundo?
Gracias a los cultivos transgénicos se disminuyó el uso de insecticidas, se remplazaron herbicidas por otros de menor toxicidad y su uso, bajo prácticas conservacionistas como la siembra directa, resultó en una menor erosión del suelo, menos emisiones de gases invernadero y una reducción en el uso de combustibles.
¿Qué daño causan los alimentos transgénicos?
Aumento de las alergias Los cultivos transgénicos pueden introducir en los alimentos nuevos compuestos que produzcan alergias. Cuando se transfiere a una planta ADN de una especie con propiedades alergénicas, existe un riesgo de que el consumo de la variedad transgénica provoque reacciones alérgicas.
¿Cómo y cuando surgen los alimentos transgénicos?
Finalmente, en 1994 se aprobó la comercialización del primer alimento modificado genéticamente; unos tomates, a los que se les introdujo un gen antisentido con respecto al gen normal de la poligalacturonasa, enzima que provoca la degradación de las paredes celulares en los frutos maduros, de manera que el tomate …
¿Qué riesgos para la salud humana puede causar el consumo de alimentos transgénicos?
Los potenciales riesgos a los que nos podríamos ver expuestos con los AGM y que son el fundamento de organizaciones ecologistas que rechazan la utilización y consumo de AGM, son el desarrollo de alergias, la resistencia a los antibióticos, la pérdida o modificación del valor nutricional de los alimentos, la presencia …
¿Cuáles plantas se elaboran con enzimas transgénicas?
La papa fue el primer sistema que se desarrolló para la producción de vacunas, seguido de tomates, plátanos, zanahorias, lechuga, maíz, alfalfa, espinaca, trébol blanco y Arabidopsis como huéspedes de producción alternativos.
¿Qué es un producto transgénico?
Un producto transgénico (organismo transgénico u organismo modificado genéticamente, OMG) es aquel al que se ha alterado su información genética propia con la adición de muy pocos genes (generalmente uno) procedentes de otro organismo, normalmente de otra especie.
¿Qué es el uso de alimentos transgénicos?
El uso de alimentos transgénicos está autorizado por la Unión Europea si se ha demostrado previamente que no perjudica la salud de los organismos ni el medio ambiente. Es obligatorio que las etiquetas de los alimentos informen que ha sido creado a partir de organismos genéticamente modificados si el contenido de éste es a partir de 0,9%.
¿Qué es la investigación interdisciplinaria sobre los transgénicos?
Hay un consenso sobre la importancia de realizar investigación interdisciplinaria sobre los transgénicos,a través de la aplicación de las ciencias “ómicas” (genómica. proteómica; etc.), ecología, bioinformática, entre otras.
¿Qué significa la palabra transgénico?
La palabra transgénico, está indicando una transferencia de genes. Un organismo recibirá un fragmento de ADN de otro individuo el cual podrá pertenecer, incluso, a otra especie. Por último, los investigadores suelen meter en el mismo grupo de transgénicos a organismos que, en realidad, no son tales.