Que importancia tiene el cultivo de soja en Uruguay?
¿Qué importancia tiene el cultivo de soja en Uruguay?
En el año 2020, Uruguay exportó soja por valor de 748 millones de dólares. Ese valor representa casi la décima parte (9%) del valor total de las ventas de productos uruguayos al exterior. Después de las carnes y de la celulosa, la soja es el tercer producto en importancia en las exportaciones uruguayas.
¿Cómo funciona la agricultura de soja en Uruguay?
El cultivo de soja en Uruguay paso de ser marginal a convertirse en el principal rubro agrícola en menos de 10 años. Actualmente cerca del 100% del área cultivada con soja se siembra con soja transgénica. El único evento transgénico autorizado para cultivo es el GTS 40-3-2 de la empresa Monsanto.
¿Cuándo se planta la soja en Uruguay?
Soja: rendimiento de grano (Kg/Ha) para diferentes Grupos de Madurez (GM) en siembras desde mediados de setiembre a mediados de Enero para la serie de 6.
¿Cuál fue el crecimiento de la soja en Uruguay?
El crecimiento de su demanda impulsó, en las últimas dos décadas, el aumento de los precios internacionales de la soja. En ese marco, comenzó en Uruguay una expansión del cultivo de soja. A partir de la zafra 2003/04*, esta planta oleaginosa pasó a ser el cultivo con mayor área sembrada en la agricultura uruguaya.
¿Cuáles son los departamentos donde se sembraba la soja?
En ese período, un 44% del área sembrada total de soja se ubicaba en los departamentos de Soriano, Colonia y San José. Otro 27% del total correspondía a los departamentos del llamado Litoral uruguayo: Artigas, Salto, Paysandú y Río Negro.
¿Cuál es el principal cultivo agrícola de Uruguay?
La soja es el principal cultivo agrícola de Uruguay. Se siembra un área que equivale a casi el 6% del territorio usado por la producción agropecuaria en el país. Su producción se orienta básicamente a las exportaciones.
¿Quién es el mayor comprador de soja en el mundo?
Hasta comienzos de este siglo, la soja era un cultivo de escasa importancia en la agricultura nacional. El área sembrada no superaba las 10 mil hectáreas. China es el mayor comprador de soja en el mundo. El crecimiento de su demanda impulsó, en las últimas dos décadas, el aumento de los precios internacionales de la soja.