Como preparar el arroz con dulce?
¿Cómo preparar el arroz con dulce?
El arroz con dulce es muy fácil de preparar y perfecto para entretener. 1 pedazo de jengibre de 1 oz aprox. 1 y 1/2 taza de agua para hervir el jengibre y las especias 1 y 1/2 taza de arroz grano corto (yo uso sello rojo) Un una olla remoje el arroz tapado con agua por una hora. (NO COCINE SOLO REMOJE)
¿Cómo cocinar el arroz?
Agregue el arroz escurrido. Baje a fuego a termino medio y cocine destapado por 15 minutos. Baja el fuego a termino bajo y cocine tapado por 10 minutos. Añada la 1/2 taza de leche de coco, pasas y azúcar y une todos los ingredientes con el arroz.
¿Cómo cocinar el arroz con leche?
Colamos el arroz el cual llevaremos a la olla la cual esta hirviendo con la leche en este punto bajamos en fuego a bajo el cual cocinaremos durante 15-20 minutos. Transcurrido el tiempo añadimos el resto de ingredientes, la leche evaporada, leche condensada, las pasas y el azúcar removemos suavemente, tapamos y dejamos cocinar otros 10 minutos mas.
¿Cómo preparar el arroz con dulce durante la temporada navideña?
Vierte el arroz con dulce en uno o dos platos (o donde lo vaya a servir). Espolvoree con canela y decore con palitos de canela y/o estrellas de anis. La receta de arroz con dulce es la más buscada y solicitada en RecetasPuertoRico.com durante la temporada navideña.
En el caldero donde vaya a cocinar el arroz, coloque el Te con todos los ingredientes y cuele los clavos y el jengibre. Añada 4 tazas de leche de coco y la sal. En este momento escurra el arroz. Ponga a fuego alto y cuando rompa a hervir, agregue el arroz escurrido., ponga a fuego moderado y cueza destapado por 15 minutos.
¿Cómo hacer un arroz con leche de coco?
Deja hervir a fuego moderado por 15 minutos. Retira las especias, añade el arroz, escurrido, mezcla y deja hervir lentamente, destapado sin mover por 10 a 12 minutos. Hecha el azúcar y las pasas, mezcla y deja hervir sin mover por 10 a 12 minutos. Si hay que añadir más líquido, añade pocas cantidades de leche de coco.