¿Qué es mejor el chocolate negro o el chocolate con leche?
¿Qué es mejor el chocolate negro o el chocolate con leche?
Para empezar, el chocolate negro tiene menos calorías, azúcares y colesterol y mayor contenido de minerales como potasio, magnesio y fósforo y, en contraparte, el chocolate blanco incluye leche y más azúcar, además no tiene pasta de cacao.
¿Qué es mejor el chocolate negro o blanco?
El chocolate negro puro tiene más fibra, menos hidratos simples, menos colesterol y mayor contenido de minerales como el potasio, magnesio y fósforo, mientras que el chocolate blanco, al no tener pasta de cacao, pierde algunas propiedades de éste.
¿Qué propiedades tiene el chocolate puro?
Las propiedades del cacao puro para la salud
- Nos hace estar de buen humor. El cacao puro ayuda al cerebro a producir anandamida, un neurotransmisor responsable de la sensación de euforia y placer.
- Teobromina para músculos, riñones y corazón.
- Regula la tensión arterial.
- Ayuda a mantener la microbiota.
- Sí, ayuda a perder peso.
¿Cuánto de chocolate debo comer al día?
Como todo alimento, hay que ser moderados al momento de comer chocolate para poder explotar al máximo sus beneficios. “Lo ideal es comer entre 28 y 56 gramos al día”, recomendó Paula Rosso, especialista en nutrición y directora del departamento de Corporal del Centro Lajo Plaza, en España.
¿Por qué comer chocolate es bueno?
Incrementa la actividad antioxidante, ya que los flavonoides pueden proteger los tejidos del stress oxidativo, es decir, previene el envejecimiento prematuro de las células. Disminuye el colesterol malo. Tiene efecto modulador sobre la función plaquetaria y la inflamación, reduciendo el riesgo de formación de trombos.
¿Qué hace el chocolate en el organismo?
El chocolate produce endorfinas Por si fuera poco, el solo hecho de comer chocolate ocasiona que el cuerpo produzca endorfinas, una hormona que produce bienestar y la sensación de estar felices o alegres. Gracias a ellas se puede también aliviar el estrés.