Que es la Huaya?
¿Qué es la Huaya?
La huaya es una de ellas. Conocida también como maco o mamoncillo, tiene un sabor entre dulce y ácido, es pequeña y redonda, con una cáscara verde delgada y con una pulpa anaranjada. Se trata además de un alimento con muchos beneficios para la salud. Propiedades beneficiosas de la huaya
¿Cuáles son los beneficios de la Huaya?
Uno de los beneficios más sorprendentes de la huaya, es que podría ayudar a combatir el cáncer. Junto con el brócoli, se cree que esta fruta puede ser uno de los principales alimentos que atacan directamente a las células cancerígenas.
¿Cómo se utiliza la Huaya en la alimentación?
La huaya se utiliza tanto como alimento como remedio natural, además de poder utilizarse la madera del árbol como materia para fabricar muebles. En el ámbito de la alimentación, la huaya se puede encontrar en latas de conserva, zumos, consumidas frescas o también fermentada para elaborar bebidas como la cerveza de huaya o aguardiente de esta fruta.
¿Cómo funciona la Huaya en la medicina tradicional de la zona?
En la medicina tradicional de la zona, la huaya se utilizaba para limpiar los riñones. Como ya se mencionó, una de las características más importantes de la huaya es la de funcionar como depurador y desintoxicante. Esta propiedad actúa directamente en los riñones, que son los órganos encargados de limpiar el cuerpo de toxinas.
La huaya (Melicoccus bijugatus) es un árbol nativo del norte de Suramérica, cultivado en zonas tropicales de América, África y Asia. En su lugar de origen se conoce como mamón y en otras regiones como mamoncillo, maco, huaya o quenapa.
¿Qué vitaminas contiene la Huaya?
La huaya además de otros nutrientes, contiene vitamina B. En esta fruta se encuentran las vitaminas B1, B3, B6 y B12, por lo que es una fuente importante de estas. Esta característica de la huaya la hace un alimento ideal para fortalecer las defensas del cuerpo.