Como se cuando cosechar la lechuga?
¿Cómo se cuando cosechar la lechuga?
Lo normal es cosechar la lechuga cerrada o madura cortando el cogollo por la base de este, justo debajo de las primeras hojas, donde el tallo se introduce en la tierra. Para ello es tan fácil como meter una mano debajo de la lechuga y levantar hacia arriba y hacia un lado, de forma que las hojas dejen ver el tallo.
¿Cómo se cosecha la lechuga romana?
La cosecha de la lechuga se realiza cuando el cogollo está cerrado y compactado, cortándola por la base y eliminando las hojas exteriores. Se recomienda plantar la lechuga cada 15 o 20 días para tener durante casi todo el año.
¿Cómo empacan la lechuga romana?
Secar bien las hojas con un envase centrifugador y ponerlas en un envase con papel de cocina para que absorba la humedad. Las hojas, si se guardan enteras, duran más. De esta manera se conservan bien durante unos tres a cinco días.
¿Cuánto tiempo demora la cosecha de lechuga?
La duración del cultivo ―cuanto tarda en crecer― de lechuga suele ser de 50 a 70 días. Se puede realizar tanto en semillero como siembra de asiento, según el momento del año y la climatología del lugar.
¿Cuándo sacar las lechugas de la huerta?
Época de siembra: Siembra desde marzo hasta noviembre. Germina a los 8-12 días después de sembrada. Cosecha a los 80-100 días después de sembrada.
¿Cómo se obtiene la semilla de la lechuga?
Cuando están a punto de sacar flor les crece un tallo en el centro de la planta donde después saldrán las flores amarillas, las cuales se auto polinizan. Las semillas se producen en un periodo de 2 a 3 semanas después de la floración y durante éste tiempo hay que ir recolectando poco a poco.
¿Cómo se empaca la lechuga?
Lechuga – Envasado. El preenvasado de las lechugas se hace con películas plásticas estirables o retráctiles y bolsas de plástico. Se envasan en cajas de cartón de diferentes medidas, donde se colocan los cogollos en una o más alturas según el tipo de lechuga.
¿Cómo se produce la lechuga?
Siembra. La lechuga es una de las hortalizas más sencillas de crecer en casa. Se adapta a distintos espacios y climas, prefiere medio sol o completo y un suelo rico en nutrientes. Debemos tener un suelo bien drenado, podemos utilizar una mezcla de tierra negra y tierra de hoja.
¿Cómo cosechar la lechuga morada?
Cuando el cogollo está prieto y han pasado alrededor de 5-10 semanas se puede realizar la cosecha. Cuando la época es la de más calor es posible que la lechuga se espigue o se suba y esto significa que florece y las hojas se vuelven más duras con un sabor amargo.